不许做
现场不得摆放桌椅
记者注意到《办法》也提出了不少“不得做的”事项。如，早餐点的经营设施，摊主自己不得擅自改造，比如增加披棚、雨布等；不得将经营物品超出早餐车而占道摆放；经营现场不得摆放桌椅；早餐点应自备垃圾收集容器，经营所产生的垃圾由经营业主负责随时清扫，保持早餐点责任区内（早餐车前后左右各两米范围）环境卫生、整洁、有序。
馄饨面条等不能现场卖
早餐点供应的食品和包装，应该卫生、便捷、环保、安全。经营人员在经营活动中要穿戴工作衣帽。凡现场制作需要上、下水设施的食品、油炸食品以及面条、馄饨等早点品种，应该入室经营。
早餐点不要交任何行政费用
《办法》特别指出，任何部门和单位，不得在早餐点设置、经营和管理过程中，收取任何行政管理费用。至于其他费用，目前还没有确定。
审批程序
低保和低保边缘户优先
记者了解到，早餐点的设置，由各区级管理机构负责审批。首先，街道对辖区内现有的早餐点进行普查登记，根据设置标准进行初审，初审合格后报区早餐点管理机构复核，符合标准的，由区统一报市临时占道早餐点管理领导小组备案，再由市市政公用局统一发放临时占道经营许可证，将优先安排低保户和低保边缘户。早餐点的临时占道经营许可证，每年年检审核一次，遇城市规划、建设和环境整治需要，早餐点应无条件撤除或异地置换。
同时，鼓励达标优质早餐经营企业，通过公司化管理、标准化生产、规模化经营扩大市场。
●新闻眼
从“杜绝坐吃”到“禁摆桌椅”
今年3月起，南京进行“占道经营、小区环境差、车辆乱停乱放”的“三项整治”，其中规定的“早、午快餐、摊群（点）杜绝坐吃”，引起了南京市民的广泛争议，不少市民质疑该规定将造成生活不便，有悖于中国传统饮食文化。从《办法》来看，这一争议，将以“不能坐吃”而尘埃落定了。
《办法》的第八条明确“经营现场不得摆放桌椅”。记者注意到，这与3月份的“早、午快餐、摊群（点）杜绝坐吃”，有着微妙的措辞变化。市市容局相关人士向记者透露了这一说法的变化，3月时规定，“杜绝坐吃”，其行为主体为“市民”，即买早餐的人，这让很多市民很反感，并引起争议。而改为“经营现场不得摆放桌椅”后，行为主体是“早餐点摊主”，那么摊主不主动提供桌椅了，“摊主如果摆放桌椅，则摊位将会被取缔”，市民也就自然不能坐着吃了。
