湘女开胃，但不好消化
有人对湘女做了一个很精到的评价：“开胃，但是不好消化。”
开胃是指湘妹子长得很漂亮，湘女的出名，多半借助了那首《桃花江美人窝》的歌曲，桃花江当然是泛指，指的是整个湖南。到过湖南的人，都会觉得湘女漂亮。湘女的漂亮主要是水色子(肤色)特别好，她们的皮肤白皙嫩滑，泛着红晕，富于变化，把多情的内心世界表达得淋漓尽致。湖南的女孩子和北方很多地方的女孩子一比，马上就能分出高下，并不一定是她们的身段或者脸蛋有多好，而是她们那美仑美奂的肤色一下子就把身上的其他瑕疵给掩盖了，把整个人都带活了。
开胃还指的就是湘女多情，这个情字是把柔情，热情，痴情都包含在一起的情。在沈从文先生的小说和散文里，湘西女子的痴情和湘北女子的柔情总是令人感动不已。长沙妹子尤其以热情为特色。那则湘夫人的传说把湘女对感情的忠贞强化到一种极致。
漂亮又多情，这样的女人谁能不向往呢？！
但是湘妹子不好消化，这是很多男人的共识，大概是说湖南女孩对男人的要求很高，一般的男人，湘妹子几乎是看不上的，即使和湘妹子好上的好男人，也要有股子能折腾的劲儿，否则会被她们那麻辣辣的情感，和她们那亦真亦假的痴人说梦似的语言，还有疾风骤雨似的情感弄得欲哭无泪。
湖南妹子中最典型的一支应该算是长沙妹子，都说长沙妹子很厉害。主要是她们在男人面前不会吴侬细语，一开口就是那口听起来有点野性的长沙话。一位和长沙女孩谈恋爱的男孩子说，有时候，在她面前，像个小孩似的被摆弄来摆弄去的，像个妈对孩子一样说话没有商量的余地。说话也不拐弯，就那麽直来直去的。和她约会吧，你还没说完，她就跟你来一句：“你去(念ke)不啰？”听起来大有一“去不去，不去拉倒”的干脆劲儿。
谈恋爱的时候，一天到晚问我：“你爱我不啰？”“你怎麽总是什麽也不说啰？”把男孩子弄得实在很被动。
但是湘女还是湘女，她们对人的情总是在行动上让你出奇不意地感动，她们有很强烈的自我牺牲精神，只要有幸娶上湘女的男人，不仅是优秀的男人，而且肯定是最省心、最享福的人。湘妹子特别的怕老公吃亏，干什麽事情，宁愿自己吃苦，也要让自己的老公歇着。她们会在别人面前表现出无比幸福，对老公无比崇拜的样子，让她的男人感激不已，觉得挺给男人面子。湘妹子不会嫌弃自己的老公没有混好什麽的，她们总是鼓励男人好好干，沉住气，等待时机，不要灰心。湘妹子会照顾自己，更会照顾别人，尤其是家人。她们不要求奢华的生活，不要求结婚要钻戒、金项链，只要男人实实在在地对她们就很心满意足了。多情的他们另一面是朴实得只剩下一种颜色——纯白。
不好消化，也许有对湘妹子的误解的成分，因为她们有时候也要伪装一下自己，藏起温柔的一面，免得被不识好歹的男人碰上。
不好消化，也许是男人还没有找到真正的自信，因为湘妹子很直，她们对男人的要求太高，既要有本事，人又要好，说白了就是德才兼备。
但是湘妹子是真的不好消化，因为她们的感情总是那麽炙烈，让男人觉得有压力，生怕一不留神，会愧对了这份真情。
