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蝗虫变身名菜

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  生彩云从山东购进了320多斤蚂蚱卵,并买来竹竿、纱网、拉链,在黄河滩区支起6个蚂蚱棚,开始大干起来。

  去年5月,她和几个村民带了5公斤蚂蚱去郑州黄河边农家乐饭店比较集中的地方推销,他们免费送给食客品尝,并且给它起了个响亮的名字“飞蝗腾达”,味道如何让食客打分。食客们对这种新奇的食物充满兴趣,品尝后赞不绝口,饭店老板觉得有利可赚,于是开始收购。从此,黄河边和市区的一些饭店就多了一道招牌菜“飞黄(蝗)腾达”。不久,广州一位客户听说后,专门打来电话表示,有多少要多少。

  “蚂蚱其实特别好养,只要把卵放进大棚,保证草料充足且不沾农药,蚂蚱就能存活和繁殖,我的6个棚每天要用二三百斤草,在棚子周围种上墨西哥玉米草和谷子雇人收割,其他的不用管。一年收获三季,蚂蚱就长成了,现在附近饭店都抢着要,我们一斤卖20元,全卖光了。”生彩云说,她个人投资才几千元,就赚了1万多元。村中的韩建军投入多,赚了3万多元。看到养蚂蚱也能赚到钱,于是,一些村民已经开始打算跟着她一起养。目前,一些外地水产批发市场经销商不断与生彩云洽谈订购,其中仅山东一家就希望收购5吨蚂蚱。 (来源:郑州晚报)

编辑:杨芳
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