择菜 工人正在修剪蔬菜。
装盒 择完的蔬菜准备装入菜盒。
装车 次日早晨,包装好的蔬菜被运上面包车。
■采购蔬菜
面包车新发地装货
2月5日,记者来到大兴清源东路北一条10号门前蹲守,此处为一个二层小楼。按照孙明所说,这里是一处打包配送点,老板名叫王斌(音),目前仍担任三绿公司销售经理一职。记者看到,在10号院门前,停放着一辆牌照为京G86700的面包车,铁门紧闭。记者通过门缝看到,门内有一个小院子,院子里堆积着近百个写有“三绿”字样的塑料筐。
下午5点左右,一个高壮的男子发动汽车出发,记者开车尾随其后。20多分钟后,面包车缓缓驶入新发地农产品批发市场。男子开车驶向蔬菜专区,将车停在一处蔬菜批发店外,男子下车后,将后备厢盖子打开,进入店内,很快将大量散装的西红柿、大葱、白菜、荷兰瓜等数十种菜品,装了满满一车。
随后,男子上车,将车直接开回了大兴清源东路北一条10号。门里又出来两名男子,将车上的散装蔬菜,一一卸下,抬到楼前小院内。
卸完车后,开车男子在门外张望片刻,直接走入院内关上铁门。
事后,记者询问卖菜摊主得知,这些菜都是从大棚和农庄里进来的,没有无公害认证,白菜的进价是3毛钱一斤,西红柿两元钱一斤。
■打包贴标
整个过程几分钟完成
卸完蔬菜半小时后,记者推门进入10号院内。
楼内院子很小,一楼内灯光闪烁,六七个年轻人正在里面忙碌着。记者进到一层的房间内看到,屋内墙角处,堆满了刚刚从新发地运来的蔬菜,屋内还摆放着四台简易的打包机,两个年轻人正快速将装好盘的蔬菜,在打包机上打包,地上蹲着四个年轻人。他们将白菜的外层叶择掉,然后把择完的白菜堆放到一起,叶子扔到一边。大葱除了择掉叶子外,还会用小刀将带泥的根部削掉,然后装到塑料长盘内。一捆捆的菠菜,则是分为几小把,除去泥土和根部后,装盘打包。
打包完的蔬菜盒子随后被放到写有“三绿”字样的塑料筐中,一人手持一大张商标联,将一张张商标贴到包装好的蔬菜外层,三绿的标签上写着“无公害农产品北京市著名商标”的字样。记者粗略估算了一下,菜从清理到打包,直至最后的贴标装箱,也就两三分钟时间。
打包时,记者与工人聊天得知,这些工人平时都吃住在这栋小楼里,而且他们其中几人白天时还要跟着送菜车到超市去上班,在三绿柜台前负责销售。平时,晚上基本工作两到三个小时,要打出四五十筐的蔬菜,而到周六和周日时,打得还要多一点。