“对不起，我们的年夜饭包厢3个月前就已经预订完了。”“那大厅呢？”“大厅也早就没有了。”
在杭州市某街道工作的郭小姐，已经重复上面的对话不知道多少遍，在预订今年年夜饭这件事情上，她已经感觉到深深地“挫败感”。“我原本以为今年金融危机，年夜饭肯定好订一些了，所以也没有在意，加上年底街道事情多，今年过年又早，就把这件事给忘记了。”
半个月前，郭小姐“坦悠悠”地拿起电话，想要预订一桌年夜饭的时候，才发现“大事不妙”：“只要是规模大一些的，有些名气的饭店，所有的桌子，不管包厢还是大厅，都已经满了，规模稍小一些的饭店么，大厅还有一两桌，但我征求大人的意见，大人一开始觉得大厅吵，讲话不方便，暂时没有决定，等后来想算了，大厅就大厅吧，结果再电话打过去，那仅有的几桌也被人家捷足先登了。”最后，郭小姐一家只好选择在家里吃年夜饭了。
“我们今年的年夜饭预订，从去年10月1日就开始了，大概过了几天，大厅和包厢就订光了。”张生记和平广场店里负责订餐的工作人员说，“但我们每天还是接到很多顾客预订年夜饭的电话，只能和他们说抱歉了。”
而同样的情况也发生在名人名家饭店，工作人员说，他们店里100多张桌现在都被订出去了。碍于很多老客人没有订到桌子，店里只能开始预订晚上7点半后的“第二轮年夜饭”，现在已经订走了近20桌。
“根据我们往年的经验，很多客人都喜欢吃完饭赶回家看春节联欢晚会，所以我们把第二轮开始的时间定在了7点半以后。不过，我们也和要订二轮的客人说清楚，因为是年夜饭，我们不会去催第一轮的客人，如果第一轮不走，那么第二轮的客人也只能在门口等着。”工作人员说。当然为了向二轮客人补偿这顿“迟到的年夜饭”，饭店特别推出了酒水畅饮的优惠措施。
今年年夜饭形势火爆，从前段时间杭州市卫生局公布的数字就可见一斑。1月20日，该局公布了今年年夜饭的预订情况，预订总量与去年相比略有上升，杭州六城区的年夜饭预订量达到了10285桌，以平均每桌1000元来计算，保守估计，昨天杭州人这顿年夜饭吃掉了1000万元。
