二炮某旅官兵导弹阵地封闭条件下饮食营养卫生——岩层深处油烟稀
空间密闭，不见阳光，栖身导弹阵地的官兵咋吃饭？
官兵在导弹阵地用餐。成振利摄
今天上午，跟随第二炮兵某旅发射四营官兵进行封闭条件下训练的记者看到，阵地生活区里“别有洞天”：厨房、水房、消毒间等配套齐全，电磁灶、蒸锅、馒头机等一应俱全。营长沈玉虎介绍说，阵地炊事设备都经过了改造，实现了做饭“无噪音，无异味”。
记者走进水房，正在淘米洗菜的一级士官黄勇把杂物都放进了一个环保袋里。“这个环保袋能隔离异味，防止对阵地空气造成污染。”
厨房里，炊事班班长贾飞鹏剁鱼头、切豆腐、爆锅一气呵成，一锅鱼片豆腐汤很快便做好了，却不见油烟滚滚的场面。“我们采用的是新型电磁灶具，油烟净化率达到95%以上。”
中午12时，热气腾腾的“干煸牛肉”、“宫保鸡丁”等6菜2汤摆在了官兵面前。没有餐桌，官兵只能蹲在地上吃饭，但大家依然吃得很香。(杨永刚 本报特约记者 冯金源北京2月9日电)
沈阳军区某装甲团官兵就便器材变锅碗瓢盆——纸上煎蛋分外香
纸上也能煎鸡蛋？烹制10多样饭菜不用锅碗瓢盆？初春时节，记者跟随沈阳军区某装甲团官兵进行野营拉练，途中王铁强等5名战士因脚扭伤只得在大部队后面“打狼”。
中午时分，饥饿难耐。“原地休息，准备做饭！”只见战士们拣来树枝当柴，从挎包和背囊里取出几张白纸、几个鸡蛋、一小袋大米、挂面和半瓶豆油。
官兵正在野炊。李大勇摄
王铁强用油把白纸浸透，放在战备锹上，熟练地把鸡蛋打碎，摊在油纸上，再拿到火上烘烤。“纸煎鸡蛋要用火的外焰烘烤，既烤不坏油纸，鸡蛋也好吃！”说话间，油汪汪的煎鸡蛋已新鲜出“锅”，香气四溢。一旁的几名战士也拿出了自己的“绝活”：茶缸煮稀饭冒出丝丝蒸气，饭盒煮面条、头盔烧汤即将出“锅”……子弹盒炒菜、茶缸煮稀饭、火烤肉串……该团官兵探索出10多种利用就便器材实施单兵保障的方法，让野战生存无忧。(赵雷 本报特约记者 韩光辽阳2月9日电）
