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“吃”得安全是最大的诉求——评说2008中国食品安全关键词

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  关键词:矿泉水水源

  事件回顾:随着一篇名为《康师傅:你的优质水源在哪里?》的帖子在互联网上迅速蹿红,康师傅矿物质水陷入了信任危机。而之后康师傅与农夫山泉展开口水战,舌斗的结果更是把火引到了行业标准的争论上来。

  点评:我们要喝什么样的水?纯净水、矿泉水、矿物质水,市场上的水五花八门。从价格战、广告战、渠道战到“水种大战”“PH值运动”,一直以来,饮用水市场的火星从没有熄灭过,而这背后少不了市场竞争下的利益之争。

  内蒙古新闻网李东海无奈地说,尽管有些行业部门对一些标准有过讨论,却没有人能告诉广大消费者哪种水是健康的。相比之下,美国联邦食品和药物管理局则明令禁止在饮用水中添加任何其他成分。他说:“在没有进行全面的实证研究之前,禁止添加也不失为一种对消费者负责的举措,我们也期待这场水源大战能真正推动相关标准的制定。”

编辑:王雅坤
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