北京时间10月21日,近日,“姚餐厅”上海旗舰店暂停营业并拖欠员工薪水的新闻闹得沸沸扬扬,其实,这家餐厅与姚明和姚家都没有任何关系。
既是没有任何关系,又为何会叫“姚餐厅”?这话要从休斯敦的那家姚餐厅说起了。
休斯敦的那家姚餐厅在2005年开业,当时投资超过150万美元,但是,姚家并没有直接投资,他们只是提供了“姚餐厅”这个名号。当时出资的股东们都是姚明父母的朋友和休斯敦当地的中国朋友,与姚明父母同期在上海男女篮打球的汪大详、孔庆龄夫妇和在休斯敦拥有数家中餐馆的符继麟、川菜馆“都一处”的老板喻弟才是真正的投资人。
如今,依托着姚明在当地的超高人气,休斯敦姚餐厅已经取得巨大的成功,几位出资股东希望在上海再开设一家餐厅,出于某些原因,姚家不方便对股东的决策进行阻拦。但是,上海这家姚餐厅从2006年诞生至今,就和姚家没有任何关系,姚家既不参与任何投资运营和策划,也不参与宣传推广。而几位股东明白,想要在上海站稳脚跟,他们还必须依托姚明的名气。
早在上海这家餐厅开业之初,几位股东并没有将餐厅直接命名为“姚餐厅”,而是一直叫做“YEEHA”。股东在上海注册成立的公司名字也是叫做“福金(上海)餐饮管理有限公司”,也与姚明和姚家无关。虽然餐厅名称与“姚”无关,但是,餐厅内部去充满着“姚”的元素:到处悬挂的是姚明等NBA球员球衣;电视中播放的是NBA比赛;火箭前年征战季后赛时,上海电视台体育频道还在此处进行了球迷聚会。这些都是股东在经营中“打擦边球”。
因为是多年的好友,姚明和姚家并没有对这些“擦边球”行为发表太多的意见;而且股东们也能够照顾姚家的感受,上海餐厅执行老板喻弟始终没有让餐厅改名为“姚餐厅”。但是,餐厅营业的这几年,效益一直不好,最终由于经营不善,喻弟将餐厅承包给朋友赵悦经营。赵悦接手之后,重新装修了餐厅,而且将“YEEHA”改为“YAO”,这才有了之后的经济纠纷和停业新闻。
据悉,这家“姚餐厅”在整顿之后可能仍将继续营业,但是它已经对姚明的声誉造成了间接影响,“YAO”的名称很有可能无法保住。当有记者询问姚明此事时,姚明说:“我不知道餐厅的事,我们家以后也不打算再开饭馆了。”