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白领洋妞爱上重庆保安 白手起家开饺子店(组图)

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  在大家庭里当“老大”

  “她是第一个入驻洋人街的老外。”美心集团企划部的张女士说,很多老外都是从车凯茜那里了解情况后,在洋人街租下店面搞经营的。目前,洋人街有来自澳大利亚、菲律宾、波兰、比利时、美国等多个国家的十多名老外。这些老外,有什么事都找车凯茜。

  “我先来,是这里的地主。”车凯茜说,开饺子店几年来,她学会了怎样与菜市场的小商小贩讨价还价,学会了怎样招徕顾客。其他老外初入洋人街开店,她主动帮忙,给他们当翻译等。为给新来的老外“扎场子”,她还经常组织朋友去照顾生意。

  “她帮我们渡过了难关。”在洋人街开酒吧的英国小伙子向熊说,刚到洋人街开店时,他们不会说重庆话,交流很困难,他就打电话求助车凯茜翻译。遇到这样的情况,车凯茜不管有多忙,都要抽出时间遥控指挥。为让洋人街的老外更加团结互助,车凯茜还经常组织一些派对。

  车凯茜虽然能吃苦,但害怕重庆的夏天,每年夏天,她都要给自己放假,把饺子店托给店员管理,回加拿大避暑。”能吃苦也要会休息。”车凯茜说。

  去年,车凯茜的女儿出生后,许多顾客因为喜欢洋娃娃,特意来她的店里照顾生意。

  如今,她和老公已有车有房,还把老公的弟弟妹妹发动到洋人街开店。在家里,不论大事小事,她都要事先提出来,征得老公和家人同意。她认为,家里每一个成员都是平等的,都有知情权和表决权,在中国,这叫发扬民主。由于她大度、爽快,一大家人都把她当“老大”。

  “吃苦无国界,创业无国界。”车凯茜表示,将把自己的饺子店开成连锁,开回加拿大。

  记者 向军 摄影报道

编辑:姜雨涵
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