两会召开之际，食品安全、产品质量问题成为社会关注的焦点问题。从国务院副秘书长转而担任国家质检总局局长才5个月的王勇，在接受《中国青年报》记者专访时回应说：“我们一定要把服务扩内需、保增长、调结构、稳外贸，促进经济平稳较快增长的要求，作为2009年工作的出发点和落脚点；把开展‘质量和安全年’活动，作为各项工作的重要抓手；把维护产品质量和食品安全，作为各项工作的重中之重。”
王勇说，今年是新中国成立60周年，也是我国进入新世纪以来经济发展面临困难最大、挑战最严峻的一年。对质检系统来说，是提升质检水平、服务科学发展的重要一年。质检系统将在各级政府的领导下，积极主动地采取有效措施，扎实而富有创造性地开展工作。
痛定思痛，吸取婴幼儿奶粉事件教训
“中央领导同志在去年底中央经济工作会议的重要讲话中，对质量工作的部署所用篇幅之大，笔墨之多，分量之重，是前所未有的，这充分体现中央对产品质量和食品安全工作的高度重视。”王勇坦言。
近年来，产品质量和食品安全事件频繁发生，引起国内外广泛关注。特别是婴幼儿奶粉事件，严重损害群众利益，严重冲击社会安定，在国内外造成极其恶劣的影响。
王勇深有感触地说：“我们充分认识婴幼儿奶粉事件及其后果的严重性，一个质量安全问题可能就是一场灾难，就会造成一场严重危机。如果由于我们工作不到位引发事端，将无法向党和人民交待。我们必须痛定思痛，举一反三，认真吸取婴幼儿奶粉事件的教训，牢固树立以人为本、监管为民的理念，把人民的生命安全放到至高无上的地位，切实采取有效措施，坚决防止类似质量安全事件再次发生。”
全力抓好“四查、四建、四落实”
2009年，对受命于危机关头的王勇局长来说，压力不言而喻。
“新的一年质检工作任务艰巨，使命光荣，责任重大。”王勇对《中国青年报》记者说，深入开展食品安全专项整治是中央作出的重大决策部署，质检系统将全力以赴，积极主动地做好食品生产加工环节和进出口环节的整治工作。
据介绍，全国质检部门今年将认真组织开展食品安全大检查，以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标，全力抓好“四查、四建、四落实”：一查生产企业，督促建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任；二查重点产品，建立风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施；三查重点行业和地区，建立重点区域治理整顿机制，推动地方政府落实领导责任；四查自身监管工作，建立协调有序、分工负责的工作机制，落实相应的监管责任。
针对食品安全大检查发现的突出问题，王勇说，质检系统将认真组织食品生产加工环节集中整治。依法查处用非食品原料和回收过期食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为，继续抓好食品添加剂专项整治。针对食品生产加工中的行业潜在问题，采取有效措施，加大整治力度。在地方政府领导下，协调有关部门落实对食品小作坊的规范化、制度化和常态化管理制度。
王勇透露，今年质检系统将抓紧完善食品检测方法标准；认真分析研究我国食品检测方法标准现状，围绕食品安全专项整治，尽快完善食品检测方法标准体系，推动检测技术平台建设；抓紧制定和完善食品添加剂检测方法国家标准，积极采用国际标准和国外先进标准，促进食品安全水平的提高。
