2008年10月29日，顾客在湖北宜昌市某超市里选购鸡蛋。据香港食物安全中心28日晚公布，来自“湖北京山鹏昌农产品有限公司”的一个批次鸡蛋样品被检出含三聚氰胺，生产日期是2008年10月10日，生产批号为4200/D0701808223，该中心已通知相关食肆和分销商停止使用和售卖不合格产品。据了解，湖北鹏昌农产品有限公司属私营企业，位于湖北京山县钱场镇钱场茶场，现有职工50人，主要从事鸡蛋销售业务，年销往香港鲜蛋0.6万吨，系湖北省最大的出口蛋品企业之一。 中新社发 刘君凤 摄
中新社武汉十月三十日电 (记者 徐金波)在香港食物安全中心接连检测出来自湖北省的输港鸡蛋三聚氰胺含量超标后，湖北省政府召开紧急会议，副省长段轮一要求快速反应、全面排查、实事求是地处理好三聚氰胺超标鸡蛋事件。
根据香港食物安全中心网站的公告，该中心二十八日检测出湖北京山鹏昌农产品有限公司生产的鸡蛋三聚氰胺含量超标，数值达二点九PPM，超过了香港地区三聚氰胺含量的法定上限二点五PPM。次日，该中心再次检测出湖北荆州双港畜禽养殖加工有限公司所产鸡蛋三聚氰胺含量超标零点六PPM。
获悉信息后，湖北省政府立即召开紧急会议，成立相应工作领导小组，全面排查输港鸡蛋三聚氰胺超标事件。目前，湖北省商务厅、农业厅、畜牧局等已派人赶赴京山、荆州两地了解饲料供应、蛋品生产等情况，同时派出五个督导小组，赶赴省内黄冈、孝感、襄樊、荆门、荆州五个鲜蛋主产区，对蛋鸡规模在万只以上的千余养殖场，以及万吨以上鸡饲料生产比重较大的生产加工企业进行拉网式排查。
与此同时，湖北省农业厅对全省饲料品质展开全面检查，并对全省所有蛋品生产企业进行检测；湖北出入境检验检疫局对拟出口的蛋品加强检查，增加检测的批次，发现超标产品一律不能出口；湖北省质监局和省工商局就全省市场进行全面排查，要求突击检查，快速取样，快速检测，如发现不合格产品一律立刻下架。
记者从有关方面获悉，湖北省涉嫌输港鸡蛋三聚氰胺含量超标的两家企业，目前已相继停止了鸡蛋销售，并着手召回“问题鸡蛋”。（徐金波）
聚焦问题鸡蛋
大连输港鸡蛋日前检出三聚氰胺超标
据香港食物安全中心公告，被检出三聚氰胺超标的鸡蛋名为“佳之选新鲜啡蛋（特大装）（6只）”，生产商是大连韩伟养鸡有限公司，食用期限到本月25日，批号为“089060908003HC”。该中心表示，问题鸡蛋三聚氰胺含量为4.7ppm，一个10公斤重（约3岁）的幼童，每天食用约12只将超标。详细
产自中国最大蛋企—韩伟集团
被传曾在日韩检出
日前在香港地区被查出含有超标三聚氰胺的鸡蛋来自中国最大的现代化蛋鸡饲养企业——韩伟集团。一位业内人士更声称，韩伟集团鸡蛋在香港地区出事前，已在日本和韩国被查出含有三聚氰胺，被禁入这两个国家。详细
各方反应
农业部相关部门介绍，检测标准和含量标准有区别，检测标准是指在三聚氰胺在一定含量以上可用检测手段检测出来。含量标准则直接跟产品是否合格相关，只有在含量标准允许范围内的产品才是经认定的合格产品。目前，我国仅有饲料中含有三聚氰胺的检测标准，但没有饲料中含有三聚氰胺的含量标准。详细
香港本周起将重点抽查内地鸡蛋
内地入口的鸡蛋日前被验出含有“三聚氰胺”后，香港港食物安全中心决定扩大”三聚氰胺”检测范围，由本星期起重点抽查鸡蛋。特区政府已与国家质检总局接触，希望对方多在源头方面协助减低食品风险。同时，官员呼吁业界小心食物或原料的来源，认真了解食材的出处和入口地方。详细
大连紧急调查三聚氰胺来源
大连市食药监局、大连市农委等相关部门，目前正在调查鸡蛋中三聚氰胺的来源问题。记者了解到，韩伟集团生产鸡饲料的大型饲料厂，会对原料进行严格的控制，杜绝不合格的原料使用，如肉骨粉等动物性蛋白饲料，同时也会检测沙门氏菌等致病菌污染，但目前并没有专门针对三聚氰胺的检测。详细
分析解读
三聚氰胺频频出现 拷问食品安全监管机制
香港特区食物安全部门近日在内部进口的一种鸡蛋中，检验出三聚氰胺。“既然在鸡蛋中验到有，当然鸡肉会验，另外会看看猪肉或养鱼，各方面肉类，我们都会验。”从奶粉到饼干，再到鸡蛋，三聚氰胺频频出现，政府、企业、公众究竟应该如何面对？消除食品安全隐患，明确责任，有效监管，正在热议之中的食品安全法草案又能否带来期待中的转变？
