下毒”为增蛋白质含量？
关于奶粉为何会出现化工原料三聚氰胺，不少网友猜测纷纷。昨日，一名不愿具名的化工专家介绍，三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。
送检结果为何总合格？
据了解，湖北、湖南多位患儿家长曾将三鹿奶粉送检，结果都是合格。为何会这样？有营养学专家认为:“比如钙有没有超过很高，我怕的是符合标准，但不知道是高多少，如果是高到1000，那也是符合标准。它需要更详细的数据。”
【编辑推荐】
[国际]调查称半数非美国人不信基地组织制造911事件
[国际]美国女大学生拍卖童贞筹学费引发争议(图)
[国内] “神七”首选9月25日晚9时10分左右发射
[社会]盗窃手机者要求失主陪睡以换回手机(图)
[图集]百名奥运礼仪小姐加盟空姐队伍 世界经典抗议活动
