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株洲造超大月饼 巨无霸进门饭店拆门让路

      你吃过多大的月饼?你见过直径1.4米的大月饼不?株洲最大月饼“新鲜出炉”,从生产车间运到饭店时,竟被卡在门外,为了保证月饼的完整性,制作方只好把门框拆掉,为这个“巨无霸”让路。

      9月11日下午,记者看到,这个超级月饼的直径有1.4米,厚18厘米,重达428斤。制作这个“巨无霸”的负责人介绍,里面的馅是进口莲蓉,烤制月饼用的是最好的南非花生油,“光烤就用了2天半,因为先要预热,然后做成半成品,最后变成成品。烤的工艺比较复杂,总共用了2天半的时间。因为这个月饼比较厚,而且比较大,尤其在烤的时候特别难,一个是怕外面烤焦,二个怕里面烤不熟,所以烤的时候经过很多程序,温度控制相当难”。

      这个超级月饼到底味道怎么样呢?那得尝尝才知道。别急,13日晚上8时,株洲第三届汽车消费节?大中华清风赏月焰火晚会将在汽车城前坪举行,现场的所有市民都能免费品尝这个“巨无霸”月饼。

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编辑:罗闽

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