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1月7日，山东省文化厅、省文物局、省非物质文化遗产保护中心等单位在山东省美术馆举办“‘老字号’文化遗产研究专业委员会”成立会议。周村烧饼等十几家“老字号”文化遗产传承单位的40多位代表出席。
省文化厅科教法规处负责同志介绍，“老字号”非物质文化遗产研究专业委员会是山东省文化艺术科学协会的分支机构，也是我国第一个“老字号”文化遗产行业组织。该专业委员会的成立，将为全省各“老字号”文化遗产传承单位和工作者搭建一个研究、交流、合作的平台，共同做好山东省“老字号”文化遗产的研究、保护、传承。
