2010-03-23 17:41【被冤枉的添加剂】添乱的不是添加剂而是人

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猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉,用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂,很容易就做成了“猪肉馅”,成本比放猪肉低很多。而我们现在市面上的火腿肠,里边能有50%是肉就不错了,其余的可以填充大豆蛋白,再用香精把肉香补回来。所以，吃到嘴里也不能保证肉就是自己的了，很可能你嚼来嚼去的就是一些化学粉末。

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[编辑：饶娈]

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