2007到2008年，猪肉价格不断起伏，是市场风险的集中体现，而在禽流感、蓝耳病、大雪灾、大地震这些自然灾害面前，养殖业也多次陷入低谷。但是，养殖业又在农业中占据重要的比重，以湖南为例，养殖业的产值占到农业总产值的60%多。如何减少市场风险和自然风险对养殖业的破坏作用，保障养殖业的健康稳定发展？本期金鹰参考为您讲述《湖南养殖 跑步产业化》。
