【星岛网讯】日本第二大食品加工商伊藤火腿公司26日开始从市面回收超过200万包怀疑含有有毒化学物质的食品，包括香肠和薄饼。伊藤火腿承认公司危机管理欠缺效率，但强调公司迄今没有收到顾客出现健康问题的报告。
《星岛日报》报道，该公司于上周晚承认，9月制造和出售的267万包食品，可能含有有毒的氰化离子和氯化氰，超出政府定下的卫生安全标准。公司发言人26日早上证实，回收行动已经展开。
高级董事总经理山田心一在早上举行的记者会上，就该公司所出产的食品可能受到污染及延迟作出公布，向公众道歉。他说：“我们的危机处理工作做得不足。我向我们的顾客深表歉意。”不过，他强调，到目前为止，未收到有人吃了该公司的食物而感到不适的报告。
该公司发现，位于东京以东千叶县的厂房内的井水，含有有毒物质。在生产食物和包装过程中，该厂房有使用那些井水。但伊藤火腿称，该两种化学物的浓度为每升0.02至0.03毫克，超过0.01毫克的国内标准，未超出世卫标准。
自从中国爆发毒奶事件以来，日本也对食品的安全加强监督。一名妇人10月初吃了从中国入口的豆角后感到不适。日清公司上周又宣布回收大约50万个杯面，担心被混了杀虫药。
