中新网4月5日电 据美国《侨报》报道，历时两个月的虎年春宴已近尾声，放眼所见，大多数纽约侨领大腹便便，脸变圆了，红光满面。“我这一阵子又肥了8磅。医生警告我不要再肥，否则健康自负，唉！都是春宴吃得太多之故。”几个侨领苦笑地说。
春宴即春节联欢宴会，大陆、港、台则称为春茗。姑勿论叫什么名字，都是农历新年的饮食酬祚活动。纽约唐人街说大不大，说小不小，但春节期间，春宴频频，原因是侨团会所多。中华公所属下有60侨团，此外，还有很多新侨团，每个侨团请一次春宴，已经够侨领吃的了，但是否吃得不亦乐乎？
“是吃得不亦肥乎！”美东联成公所副主席吴国基3日与记者闲聊，自我调侃地说。他表示，日前拿出去年买的两条裤子准备穿，谁知腰围涨了，穿不下。有人取笑他抢了正主席黄达良的饭碗，基哥叹说，黄达良住在长岛老远，工作又多，很少出席春宴，没法，只好自己硬顶上，否则被人认为联成公所不给面子。
吴国基表示，大多数春宴是照完相后，坐下吃一两道菜，便向主人家告辞。他说，家庭医生上个星期才下令他减肥，他在努力，希望能够完成体重145磅的指标。
“我还是保持180磅。虽然我春节以来参加了40个春宴，但我不是每样都吃，胆固醇高的不吃，肥的不碰，否则怎受得了。”崇正会元老团主席何石养表示，现在参加春宴，会尽量克制食欲。但有几个侨领笑着表示，最近胆固醇、血糖都高了，都是春宴惹的祸。
在华埠侨团中，春宴席数摆得最多的要算是客属侨团的老大哥崇正会。该会主席朱天长说，崇正会今年在华埠6家大酒楼开宴，超过3000乡亲赴宴。该会每年春宴，顺带敬老及颁发会员优秀子弟奖学金，总要花上约10万元。他表示，客家人重乡情，每年春宴可说是广发“英雄帖”，让乡亲聚在一起，见见老朋友，叙叙乡情，那份温馨，用钱也买不到。”
不少侨领认为，现下经济低迷，春宴能为华埠的经济提供帮助。华埠酒楼在现在报税期间生意都不太好，尤其是晚餐，如果没有酒宴，伙计只有等收工。但长达两个多月的春宴是酒楼的及时雨，员工多了些收入，家庭生活所需就比较充裕，主妇买东西也会爽快一点，市场经济自然活一点。
鉴于百物腾贵，今年春宴的席金也加多一点点。去年每席288元的，虎年则要300元多一点，当然，要吃鲍参翅肚就不止此数了。酒家这种“不得已”的做法，主人家也能体谅，总不能以“滑蛋虾仁”、“冬菇蒸鸡”、“红烧豆腐”等较寒伧的菜肴宴客吧。
春宴宾客，除了会员和侨界人士外，还会请民选官员如刘醇逸、陈倩雯、顾雅明、孟昭文等赴宴。刘醇逸和陈倩雯欠着华埠“人情”，会尽量与侨领们一起赶场，非常难得。
踏进4月还有几个侨团的春宴要举行，然后便告一段落，等待来年再见。吃胖了的侨界人士要好好减肥，留下纤瘦之身，明年再战江湖。(叶永康)
