《情陷夜中环》是近年来亚视收视最高峰的一部精品，由著名导演王晶执导，汇集了谢贤、叶璇、黄浩然、张文慈等一批实力明星的精彩表演，让这部充满了诡谲和明争暗斗的电视剧更为高潮迭起。《情陷夜中环》主要讲述的是围绕保险业展开的故事。保险业巨子程万豪(谢贤)名下的MIG集团，雄霸保险业多年。除一子一女外，他并与情人沉青(吕有慧)生下一女沉思晨(叶璇)。命运作弄，万豪的私生女思晨，竟加入了MIG，起初被编入余紫珊(张文慈)一组。她认识了关卓雄(林韦辰)一组的韩志坚(黄浩然)，二人互相倾慕，擦出爱火。此时，万豪的大儿子程乐天(窦智孔)从美国回来，对思晨一见钟情。志坚不想跟太子爷争，忍痛退出。思晨与乐天热恋，岂料得知二人是同父异母兄妹，黯然分手。

志坚为了向上爬，娶了太子女程乐儿(谷祖琳)，凭万豪的女婿之利，夺取了MIG的控制权。志坚野心极大，用不法手段接保单，并嫁祸好拍档毕成辉(张嘉伦)；乐天发现了，志坚竟杀人灭口。

万豪要为儿子报仇，却反被志坚所害，弄致中风瘫痪。这时志坚在MIG更要风得风，要雨得雨。此时，思晨终於认万豪作父亲，悉心照顾他，并誓言要从志坚手中夺回MIG。她不惜忍辱负重，宁被母亲、乐儿和她心中所爱的卓雄误会，也接近志坚，两个曾堕爱河的男女，展开了一场激烈的斗争……

这部剧集是亚视近年来花费精力最大，也是制作最为精良的一部大戏，凭此剧的超高收视，亚视也在与TVB的竞争中更有底气。更值得一提的是，在本剧中扮演女一号的叶璇，正是从TVB"叛逃"而来，《情陷夜中环》也是她加盟亚视后的第一部大戏，她在剧中扮演的沉思晨，身处漩涡之中，面对着事业、身世和爱情的变幻莫测，心理的巨变也带动了剧情的起伏，更让人见证了叶璇在这几年来潜心磨练的演技的进步。